warangal-chicken-shops-toxic-dyes -వరంగల్ చికెన్ షాపుల్లో విషపూరిత రంగులు కలకలం
కోడి మాంసంపై ప్రమాదకర డైలు… క్యాన్సర్ ముప్పు ఉందని అధికారుల హెచ్చరిక
తెలంగాణలోని వరంగల్ నగరంలో కొన్ని చికెన్ షాపుల్లో కోడి మాంసానికి ప్రమాదకరమైన రసాయన రంగులు వాడుతున్నట్లు అధికారులు గుర్తించారు. ఇటీవల నిర్వహించిన తనిఖీల్లో ఈ విషయం బయటపడడంతో వినియోగదారుల్లో ఆందోళన నెలకొంది.
ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు మరియు సంబంధిత విభాగాల బృందాలు నగరంలోని కొన్ని చికెన్ సెంటర్లపై అకస్మాత్తుగా దాడులు నిర్వహించాయి. ఈ తనిఖీల్లో కోడిమాంసాన్ని ఆకర్షణీయంగా కనిపించేందుకు కొన్ని వ్యాపారులు కృత్రిమ రంగులు ఉపయోగిస్తున్నట్లు అధికారులు గుర్తించారు.
ఎందుకు రంగులు వేస్తున్నారు?
కొన్ని చికెన్ షాపులు కస్టమర్లను ఆకట్టుకోవడానికి కోడి మాంసానికి ఎరుపు లేదా పసుపు రంగు వచ్చేలా కెమికల్ డైలు కలుపుతున్నట్లు అధికారులు తెలిపారు. సాధారణంగా కోడి మాంసాన్ని శుభ్రం చేసే సమయంలో పసుపు వాడటం సర్వసాధారణం. కానీ కొన్ని చోట్ల దాని బదులు రసాయన పదార్థాలు ఉపయోగిస్తున్నట్లు గుర్తించారు.
ఈ రసాయనాలు మాంసానికి కృత్రిమంగా మంచి రంగు ఇవ్వడంతో అది తాజాగా ఉన్నట్లు కనిపిస్తుంది. దీంతో వినియోగదారులు మోసపోతున్నారని అధికారులు చెప్పారు.
For more : Breaking News Telangana
ఆరోగ్యానికి ప్రమాదం
ఆహార నిపుణుల ప్రకారం, ఈ రకమైన టాక్సిక్ డైలు మన ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రమాదకరం. దీర్ఘకాలం ఇలా రంగులు కలిపిన మాంసం తింటే శరీరంలో విషపూరిత ప్రభావాలు పెరిగే అవకాశం ఉంది.
అధికారులు తెలిపిన వివరాల ప్రకారం:
- జీర్ణ సంబంధ సమస్యలు
- కాలేయానికి నష్టం
- దీర్ఘకాలంలో క్యాన్సర్ ప్రమాదం
వంటి సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉందని హెచ్చరిస్తున్నారు.
అధికారుల చర్యలు
తనిఖీల్లో నిబంధనలు ఉల్లంఘించిన కొన్ని చికెన్ షాపులపై అధికారులు చర్యలు తీసుకున్నారు. అనుమానాస్పద పదార్థాలను స్వాధీనం చేసుకుని నమూనాలను పరీక్షలకు పంపించారు.
ఇకపై కూడా ఇలాంటి అక్రమాలు కొనసాగితే కఠిన చర్యలు తీసుకుంటామని అధికారులు స్పష్టం చేశారు. అవసరమైతే షాపులను సీజ్ చేయడంతో పాటు కేసులు కూడా నమోదు చేస్తామని తెలిపారు.
ప్రజలకు సూచనలు
వినియోగదారులు చికెన్ కొనుగోలు చేసే సమయంలో కొన్ని విషయాలు గమనించాలని అధికారులు సూచిస్తున్నారు.
- అసాధారణంగా ఎరుపు లేదా మెరుస్తున్న రంగులో ఉన్న మాంసం కొనొద్దు
- నమ్మకమైన షాపుల నుంచే కొనుగోలు చేయాలి
- అనుమానం ఉంటే వెంటనే ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులకు సమాచారం ఇవ్వాలి
ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ప్రజలు జాగ్రత్తగా ఉండాలని అధికారులు కోరుతున్నారు
- Modi Norway Visit 2026: India-Norway Green Partnership, Nordic Summit, and Press Freedom Debate
- Wipro Walk-in Drive for Service Desk Administrator in Bangalore | Freshers & Experienced Can Apply
- Peddi First Look: Shiva Rajkumar Stuns as Fierce Gournaidu Amid Telangana Exhibitor Standoff
- AAP MPs Join BJP 2026: Major Rajya Sabha Defection Shakes Indian Politics
- Strait of Hormuz Mines: Pentagon Warns of 6-Month Clearance Timeline
